北大教授林志彬：靈芝扶正祛邪戰(zhàn)疫情
文／林志彬（本文版權(quán)歸作者所有）◎本文繁體版首發(fā)表于《健康靈芝》96期（2022年12月），簡(jiǎn)體版首發(fā)于《靈芝新聞網(wǎng)》（2023年1月）在《健康靈芝》2009年第46期《靈芝預(yù)防流行性感冒的根據(jù)──正氣存內(nèi)，邪不可干》一文中，我曾提及中醫(yī)理論認(rèn)為：健康和疾病屬于 “正邪相爭(zhēng)” 的不同狀態(tài)。其中，“正” 是指人體的抗病能力，“邪” 泛指侵入人體的病毒、細(xì)菌或體內(nèi)產(chǎn)生的腫瘤等。也就是說(shuō)，健康是由于 “
湖南新化縣首例野生蘑菇中毒者獲食品安全責(zé)任保險(xiǎn)賠付1.2萬(wàn)元
近日，新化縣奉家鎮(zhèn)野生蘑菇中毒者奉某某一家收到中國(guó)平安保險(xiǎn)公司食品安全責(zé)任險(xiǎn)賠付金1.2萬(wàn)元，據(jù)悉，這是近年來(lái)新化縣發(fā)生的首例野生蘑菇中毒事件，也是首例獲得食品安全責(zé)任保險(xiǎn)賠付案例。9月22日，新化縣奉家鎮(zhèn)村民奉某某一家因家庭集體聚餐誤食野生蘑菇導(dǎo)致中毒，當(dāng)時(shí)因病情嚴(yán)重，其家庭10人接連在新化縣人民醫(yī)院接受治療，每日要花費(fèi)數(shù)千元醫(yī)療費(fèi)用，這對(duì)于就地務(wù)農(nóng)的奉某一家來(lái)說(shuō)，也是一筆不小的開(kāi)支。縣市場(chǎng)監(jiān)督
美國(guó)一現(xiàn)代化蘑菇農(nóng)場(chǎng)將啟動(dòng)，總產(chǎn)量提高20%
總部位于美國(guó)賓夕法尼亞州肯尼特廣場(chǎng)的South Mill Champs將于1月19日在美國(guó)開(kāi)始運(yùn)營(yíng)現(xiàn)代化、先進(jìn)的蘑菇農(nóng)場(chǎng)，并將總產(chǎn)量提高20%。新工廠位于賓夕法尼亞州牛津市，就在公司位于肯尼特廣場(chǎng)的總部以南。據(jù)悉，South Mill Champs的主要品種是白色蘑菇、褐菇、香菇、平菇、舞茸和猴頭菇。（來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)）
《花生-大球蓋菇輪作技術(shù)規(guī)程》等3項(xiàng)黃岡市地方標(biāo)準(zhǔn)公布
依據(jù)《湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》，由黃岡市農(nóng)業(yè)科學(xué)院牽頭起草的《油菜-花生輪作技術(shù)規(guī)程》《玉米-羊肚菌輪作技術(shù)規(guī)程》《花生-大球蓋菇輪作技術(shù)規(guī)程》3項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，日前由黃岡市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布，2023年2月5日正式實(shí)施。黃岡市是湖北省重要的油料產(chǎn)區(qū)，油菜和花生是黃岡市最主要的兩種油料作物，全市油菜面積20
1個(gè)香菇價(jià)值約4萬(wàn)日元！日本名貴香菇“Nototemari”首拍創(chuàng)高價(jià)
近日，石川縣奧能登原木生長(zhǎng)的香菇“Nototemari”的首次拍賣(mài)會(huì)于在金澤市中央批發(fā)市場(chǎng)舉行。一箱8枚約500克以31.5萬(wàn)日元成交，創(chuàng)歷屆最高價(jià)。金澤市中央批發(fā)市場(chǎng)，肥美的香菇一字排開(kāi)。香菇“Nototemari”具有濃郁的香氣和風(fēng)味，具有粘稠和有嚼勁的特點(diǎn)。被認(rèn)證為符合嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，例如厚度3厘米以上，直徑8厘米以上。 在這一天，除了溢價(jià)外，首次拍賣(mài)還拍賣(mài)了3盒22枚香菇 “Nototem
首次發(fā)現(xiàn)！又一珍稀菌種，全世界僅3種
前不久，陜西省韓城市黃龍山褐馬雞保護(hù)研究中心科研人員在南池寺一帶開(kāi)展科研監(jiān)測(cè)時(shí)發(fā)現(xiàn)一處罕見(jiàn)菌群。經(jīng)西北農(nóng)林科技大學(xué)有關(guān)教授鑒定，確定該菌種為大把子杯樁菇，此物種在該保護(hù)區(qū)系首次發(fā)現(xiàn)。據(jù)了解，大把子杯樁菇為假杯傘科杯樁菇屬菌物，菌蓋呈半球形、邊緣稍內(nèi)卷，為土黃褐色至灰白褐色，菌柄呈粗棒狀，具蘑菇香味，是由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所李素玲教授等人于2020年研究發(fā)現(xiàn)的一個(gè)分類(lèi)學(xué)新物種。該菌種十分珍稀
“真菌蘑菇屋”？宇航員生活在火星或可用種植蘑菇來(lái)打造火星建筑物
蘑菇的菌絲可以作為燃料，為地球上的許多其他生物提供食物。在許多方面，蘑菇與農(nóng)業(yè)息息相關(guān)。蘑菇的孢子和菌絲是地球農(nóng)業(yè)的基石，除了幫助動(dòng)物抵抗疾病之外，它們還是地球生態(tài)系統(tǒng)中重要的生產(chǎn)者。在這種情況下，蘑菇被稱為“土壤真菌”。土壤真菌使土壤成為營(yíng)養(yǎng)豐富的環(huán)境，其中含有礦物質(zhì)和其他植物生長(zhǎng)所需的物質(zhì)，而在所有這些條件下，蘑菇和農(nóng)作物都能茁壯成長(zhǎng)。不僅如此，真菌還將影響植物與其他真菌之間的關(guān)系。如果植物生
中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)發(fā)布2021年度全國(guó)食用菌統(tǒng)計(jì)調(diào)查結(jié)果分析
2021年，全行業(yè)貫徹落實(shí)新發(fā)展理念，積極應(yīng)對(duì)疫情，努力克服困難，實(shí)現(xiàn)了平穩(wěn)增長(zhǎng)。據(jù)我會(huì)對(duì)29個(gè)省、自治區(qū)、直轄市（不含寧夏、海南和港澳臺(tái)等省區(qū)）的統(tǒng)計(jì)調(diào)查，2021年全國(guó)食用菌總產(chǎn)量4133.94萬(wàn)噸（鮮品，下同）比2020年增長(zhǎng)了1.79%；2021年總產(chǎn)值3475.63億元，比2020年增長(zhǎng)0.29%。（2020年全國(guó)食用菌總產(chǎn)量 4061.43萬(wàn)噸（鮮品，下同），2020年總產(chǎn)值3465.
