科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：這種珍稀食用菌，有大用！
隨著全球農(nóng)業(yè)集約化發(fā)展，每年產(chǎn)生的140億噸作物秸稈與1.25億噸畜禽糞便面臨處理難題。近期，中國科學(xué)院昆明植物研究所研究員于富強(qiáng)團(tuán)隊利用珍稀食用菌大球蓋菇作為核心轉(zhuǎn)化媒介，構(gòu)建了畜禽－作物-食用菌（LCM）跨界循環(huán)系統(tǒng)，為阻控農(nóng)業(yè)微生物風(fēng)險提供了新路徑。構(gòu)建畜禽－作物-食用菌（LCM）跨界循環(huán)系統(tǒng)。昆明植物所供圖傳統(tǒng)堆肥技術(shù)因木質(zhì)纖維素降解效率低、病原菌與抗生素抗性基因（ARGs）殘留等問題，難
專利護(hù)航！“大數(shù)據(jù)+仿生艙”種出冬蟲夏草，攻克稀缺難題
冬蟲夏草是傳統(tǒng)的名貴中藥材，具有1300年的藥用歷史，非常珍貴和稀缺，且價格較高。然而，在安徽阜陽，有專家團(tuán)隊通過自主研發(fā)的核心專利——基于大數(shù)據(jù)的菌類自動化栽培系統(tǒng)，利用仿生艙培植出了冬蟲夏草。走進(jìn)阜陽師范大學(xué)、阜陽市林科院的科研試驗(yàn)基地，10多個保溫性能較好的仿生艙映入眼簾。艙內(nèi)冷氣襲人，整齊堆放了數(shù)百個塑料籃，每個塑料籃內(nèi)則碼放著多層培養(yǎng)皿，每只培養(yǎng)皿內(nèi)有冬蟲夏草的蟲體正躺在黑色培養(yǎng)土內(nèi)吃著
武夷山國家公園發(fā)現(xiàn)了3個大型真菌新物種
6日，記者從福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所獲悉，該院聯(lián)合江西農(nóng)業(yè)大學(xué)共同在武夷山國家公園發(fā)現(xiàn)了3個大型真菌新物種，分別命名為近小灰鱗粉褶菌、近極細(xì)粉褶菌以及武夷山粉褶菌。相關(guān)研究成果已發(fā)表于國際真菌學(xué)權(quán)威期刊《菌物檢索》。 武夷山粉褶菌近小灰鱗粉褶菌近極細(xì)粉褶菌它們均為粉褶菌屬藍(lán)色亞屬下的物種。此類真菌子實(shí)體多為金錢菌狀至臍菇狀，表面常被絨毛或鱗片，菌褶菌髓細(xì)胞內(nèi)常具明亮顆粒?！按舜伟l(fā)現(xiàn)進(jìn)一步提升了
7部門聯(lián)合發(fā)文！食用菌產(chǎn)業(yè)迎政策東風(fēng)，發(fā)展機(jī)遇滿滿
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、科技部、教育部、工業(yè)和信息化部、財政部、水利部、中國科學(xué)院等7部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加快提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系整體效能的實(shí)施意見》（下稱“《實(shí)施意見》”），推進(jìn)構(gòu)建梯次分明、分工協(xié)作、適度競爭的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系?！秾?shí)施意見》雖未直接提及食用菌產(chǎn)業(yè)，但部署的8項重點(diǎn)任務(wù)中有多項與食用菌相關(guān)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了政策機(jī)遇。在種質(zhì)資源保護(hù)與育種創(chuàng)新方面，《實(shí)施意見》強(qiáng)調(diào)，強(qiáng)化科研院所和高校的核心
靈芝產(chǎn)業(yè)報告研討會成功舉辦，產(chǎn)學(xué)研共繪產(chǎn)業(yè)發(fā)展新藍(lán)圖
靈芝作為傳統(tǒng)中醫(yī)藥寶庫中的瑰寶，在現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)中展現(xiàn)出巨大潛力，為進(jìn)一步推動靈芝產(chǎn)業(yè)的科學(xué)化、規(guī)范化、創(chuàng)新化發(fā)展，全面梳理產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、剖析問題、展望未來，2025年4月9日，在江蘇南通—由中國中藥協(xié)會靈芝專業(yè)委員會主辦、江蘇安惠生物科技有限公司承辦的《靈芝產(chǎn)業(yè)報告》編寫研討會，以線上線下相結(jié)合的形式在江蘇南通圓滿召開。本次會議匯聚了國內(nèi)靈芝研究領(lǐng)域頂尖專家與產(chǎn)業(yè)界代表，圍繞報告框架優(yōu)化、內(nèi)容深化及數(shù)
“小木耳大產(chǎn)業(yè)”五周年研討會在柞水召開 共倡“4·20食用菌日”
2025年4月20日，正值習(xí)總書記提出“小木耳大產(chǎn)業(yè)”五周年之際，由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭，聯(lián)合國家及地方食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家、柞水縣科技特派團(tuán)共同舉辦的“小木耳大產(chǎn)業(yè)”研討會暨“4·20食用菌日”倡議推進(jìn)會在柞水縣隆重舉行。來自吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、上海農(nóng)科院食用菌研究所等單位的專家學(xué)者齊聚一堂，共話菌物產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的核心作用，擘畫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新藍(lán)圖。 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)帶頭發(fā)起倡議，
李玉院士最新講話！國內(nèi)外新形勢下的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展
李玉院士在2025食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門）創(chuàng)新博覽會上的講話（2025年4月14日）在經(jīng)歷了十四屆漳州蘑菇節(jié)之后，我們再次在廈門相聚?？梢哉f，中國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開這個平臺、這個風(fēng)向標(biāo)、這個展會。經(jīng)過四十年的高速發(fā)展，中國的食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已進(jìn)入一個相對穩(wěn)定的發(fā)展階段。然而，我們也必須認(rèn)識到，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易形勢正處于一個特殊時期。如何在大發(fā)展的前提下應(yīng)對當(dāng)前特殊的歷史時期，是我們中國蘑菇人，特別是
