近日，由浙江大學(xué)食用菌研究所和景東自然保護(hù)區(qū)管理局共建的景東野生菌資源研發(fā)中心在浙江大學(xué)食用菌研究所陳再鳴老師的指導(dǎo)下，通過(guò)標(biāo)本采集、組織分離、菌絲培養(yǎng)、出菇實(shí)驗(yàn)等步驟，成功馴化了景東本地的小香菌。

    小香菌屬于真菌門(mén)，擔(dān)子菌綱，傘菌目，口蘑科，香菇屬，景東本地也叫做“香信”、“香蕈”，在哀牢山與無(wú)量山上分布廣泛，深受當(dāng)?shù)乩习傩盏南矏?ài)，有巨大的發(fā)展?jié)摿?，是林下資源開(kāi)發(fā)的亮點(diǎn)。 目前還沒(méi)有單位或者個(gè)人對(duì)小香菌進(jìn)行人工栽培。研發(fā)中心用桑枝作為小香菌的主要栽培原料，采用仿野生栽培的模式，栽培出的小香菌產(chǎn)量高、長(zhǎng)勢(shì)好、口味接近于野生，為今后的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。