零下十幾攝氏度，穿過一片荒漠，繞過冰封雪山，這幾天，浙江援疆干部葉祥發(fā)和往常一樣，定時(shí)去他結(jié)對(duì)的新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇市依干其鄉(xiāng)尤喀克巴里當(dāng)村村民庫(kù)爾班家，指導(dǎo)他采取措施讓黑木耳菌棒安全越冬。一年多來，他來回奔波在這段近20公里的路途上，改變了庫(kù)爾班一家人的生活。

在瓜果香甜的阿克蘇地區(qū)，種果樹是農(nóng)民長(zhǎng)期以來形成的生產(chǎn)生活方式。據(jù)當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門統(tǒng)計(jì)，阿克蘇地區(qū)有果園450余萬畝，每年村民修剪的果樹枝條達(dá)80余萬噸。由于缺乏有效的技術(shù)手段和項(xiàng)目帶動(dòng)，這些枝條除被用作生活燃料外，大多被就地丟棄或隨意焚燒，造成空氣污染。庫(kù)爾班種了大半輩子果樹，回憶從前常常感嘆：“煙熏得人常常流眼淚，還要擔(dān)心會(huì)不會(huì)哪里著火。”

轉(zhuǎn)折發(fā)生在去年。浙江第九批援疆干部人才來到阿克蘇，第一個(gè)科技援疆項(xiàng)目就瞄準(zhǔn)了如何利用果樹枝條?！霸跔I(yíng)養(yǎng)豐富的果樹枝條上培育黑木耳等食用菌是首選?！比~祥發(fā)說，據(jù)浙江栽培黑木耳的經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算，1.25公斤木屑可制作成1個(gè)黑木耳菌棒，每棒產(chǎn)值3.5元，80余萬噸枝條的潛在經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

然而，南疆地區(qū)以沙漠為鄰，高溫干旱，用木料栽種黑木耳沒有任何成功案例，風(fēng)險(xiǎn)和難度極大。如何因地制宜培育出能帶來較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的黑木耳？這是援疆干部們要解決的首要問題?！斑吔珊档貐^(qū)果園生態(tài)高效栽培黑木耳關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示范項(xiàng)目”應(yīng)運(yùn)而生。這也是浙江首次跨區(qū)域幫助兄弟省區(qū)解決重大技術(shù)難題而立項(xiàng)的省級(jí)重大科技研發(fā)項(xiàng)目。

援疆干部們采集了紅棗、蘋果、香梨、核桃等多種果樹枝條，快遞給浙江省農(nóng)科院的食用菌專家，請(qǐng)他們幫助接上黑木耳菌種做試驗(yàn)。半個(gè)多月后，喜訊傳來，菌絲發(fā)育良好，初試的成功鼓舞人心。援疆干部們進(jìn)一步調(diào)研，形成“利用果樹枝條生產(chǎn)菌棒、種植黑木耳、收集菌渣、制作菌肥、培育果樹”的生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)種植體系。為了隨時(shí)隨地觀察黑木耳菌種的變化，葉祥發(fā)和同事們連續(xù)3個(gè)多月堅(jiān)持24小時(shí)觀測(cè)，每半小時(shí)記錄一次，形成上萬個(gè)數(shù)據(jù)。　　

截至目前，阿克蘇地區(qū)溫宿縣、烏什縣、兵團(tuán)第一師阿拉爾市3條黑木耳中試生產(chǎn)線已正式投產(chǎn)成功，已生成10萬余個(gè)黑木耳菌棒。越來越多像庫(kù)爾班這樣生活在寒冷邊疆的群眾吃上了新鮮的黑木耳。去年12月底，葉祥發(fā)應(yīng)邀給尤喀克巴里當(dāng)村的各族群眾上了一堂果園套種黑木耳技術(shù)輔導(dǎo)課。教室里座無虛席，臺(tái)階上、門口，甚至門外都有村民擠著聽課?！斑@是我上過最難忘的一課。”葉祥發(fā)說，還有外鄉(xiāng)、外縣的群眾向他要電話，“他們說，‘我們村里也有果園，也想種黑木耳’?！?/font>